Выращивание календулы. Сбор и сушка сырья

Лекарственным сырьем являются высушенные цветочные корзинки и язычковые цветки. Сырье должно соответствовать требованиям ФС-42-1391-80 (при ручной уборке) или ВФС42-1738-83 (механизированной уборке). Внешние признаки сырья- частично осыпавшиеся или цельные корзинки без цветоносов или с остатками цветоносов длиной не более 37nbsp;см. Цвет краевых цветков красновато-оранжевый, оранжевый, ярко или бледно-желтый, срединных- оранжевый, желтовато-коричневый или желтый. Запах слабый. Вкус солоновато-горький.

При анализе сырье должно содержать влаги не более 14%; золы общей- не более 11%; остатков цветоносов, в том числе отделенных от корзинок,- не более6 %; корзинок с полностью осыпавшимися язычковыми и трубчатыми цветками- не более 20%; побуревших корзинок- не более 3%; органических примесей- не более 0,5%; минеральных- не более 0,5. Срок годности 2 года.

Биологические особенности

Календула- светолюбивое растение, размножается только семенами, прорастающими при относительно низкой температуре- 4-6°С, а оптимальная температура- 20-25°C. Сеют календулу ранней весной, возделывают в основном махровую форму. Всходы появляются через 10-15 дней, фаза бутонизации наступает через 35-40 дней, массовое цветение- через 65-75 дней, техническая спелость семян- через 100-120 дней после посева. Цветет длительно, начиная с конца мая и до первых заморозков. Для получения максимального урожая соцветий нужно систематически проводить уборку, не допуская образования семян. Ноготки- засухоустойчивое растение, однако в период высоких летних температур и недостатка влаги интенсивность цветения значительно снижается, цветки становятся мелкими даже у махровых сортовых форм. Поэтому на юге Украины ноготки рекомендуется возделывать на орошении.

Приемы возделывания.

Календулу лучше размещать в полевых или кормовых севооборотах. Лучшими предшественниками считаются чистые и занятые пары, пропашные культуры и озимые зерновые. На чистых от сорняков полях ноготки можно размещать и после овощных культур. На одном месте высевать несколько лет подряд не следует.

Приемы основной обработки почвы должны быть направлены на уничтожение сорняков и сохранение влаги. После уборки предшественников сразу же нужно провести лущение пожнивных остатков, а после отрастания сорняков и падалицы- вспашку на глубину 25-27см с одновременным прикатыванием кольчатыми катками. Прикатывание уплотняет почву, способствует сохранению влаги и лучшему отрастанию сорняков. В дальнейшем, по мере появления сорняков, почву культивируют на глубину 8-10см. К зиме участок должен быть выровнен и тщательно разделан. Ранней весной проводят боронование, а перед посевом культивацию почвы на глубину 4-5см.

Ноготки отзывчивы на удобрения. В условиях юга Украины под вспашку лучше вносить 20т/га перепревшего навоза и минеральные удобрения в дозе N60P90 или одни минеральные удобрения N60P120. Для одновременного с посевом внесения рядкового удобрения лучше использовать гранулированный суперфосфат из расчета 30-40кг/га.

Сеют календулу ранней весной рядовым способом с междурядьями 60-70см, глубина посева- 3-4см, норма высева- 10-12кг/га. Для посева используют сеялку СО-4,2 с дисковыми сошниками и ограничителями глубины посева. Перед посевом семена следует тщательно откалибровать.

Уход за посевом ноготков заключается в поддержании почвы в рыхлом и чистом от сорняков состоянии.

После появления у всходов ноготков двух пар настоящих листьев, если густота посева позволяет (обычно не менее 15 растений на 1м), можно провести боронование поперек рядков. Скорость движения агрегата должна обеспечивать прореживание рядков и уничтожение прорастающих сорняков. В дальнейшем уход за посевами ноготков мало отличается от ухода за другими пропашными культурами. За период вегетации проводят 4-5 междурядных обработок почвы и по мере необходимости ручные прополки. В засушливое и жаркое время ноготки нуждаются в поливах нормой 400-600м3/га воды.

Уборку календулы начинают с начала цветения вручную или механизированным способом, когда раскрывается не менее половины язычковых цветков. При ручном сборе соцветия срываются у самого основания. Механизированную уборку проводят календулоуборочными или ромашкоуборочными машинами очесывающего типа, при этом в ворох вместе с цветочными корзинками попадает часть бутонов и стеблей, что требует сортировки вороха на сортировальных машинах.

В первый период цветения уборку проводят через 3-5 дней, а в последующие- в зависимости от обеспеченности растений влагой- через 5-7 дней. За вегетационный период можно провести до 15 сборов цветочных корзинок.

Собранное сырье сразу отправляют к месту сушки. Для сушки используют специальные крытые площадки или искусственные сушилки при температуре теплоносителя 40-45°C. При соблюдении всех агротехнических требований урожайность составляет 10-15 ц/га сухих соцветий.